卡乐比麦片沙琪玛

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十口冂二
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喜欢脆的沙琪玛，又怕油炸的热量高，用卡乐比麦片做的，美味又营养，简单低热量。

麦片沙琪玛的用料

白砂糖 100g 水 40g
熟黑芝麻 25g 卡乐比麦片 300g
蜂蜜 50g

麦片沙琪玛的做法

卡乐比麦片沙琪玛的做法图解1

步骤1

卡乐比麦片
卡乐比麦片沙琪玛的做法图解2

步骤2

熬糖浆，忘了拍照，将水，糖（白糖、红糖）都可以，蜂蜜（有麦芽糖更好），一起入锅，不用翻动，待糖溶化了转小火，当用筷子沾一点糖浆放入冷水中马上凝固了就0k了，注意不要熬过了，过了会苦。 快速加入黑芝麻和卡乐比麦片翻匀！
卡乐比麦片沙琪玛的做法图解3

步骤3

倒入模具中（我用的长方形烤盘），摊开，压平压紧实，定型！
卡乐比麦片沙琪玛的做法图解4

步骤4

稍微凉一下切成均匀块状
卡乐比麦片沙琪玛的做法图解5

步骤5

待完全冷却后拿出来，秒光！

麦片沙琪玛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-11

©本菜谱的做法由 十口冂二 编写，未经授权不得转载

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