豆浆烤吐司布丁

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吃惯了甜豆浆，其实还可以做成咸香的口味。布丁的嫩滑，吐司的香酥，还有豆浆的醇厚，黄油的奶香，黑胡椒的浓香，都融在一口之间。做早餐搭配水果也是棒棒哒。

豆浆烤吐司布丁的用料

豆浆 30克 吐司 2片
鸡蛋 2个 黄油 20克
水 少许 盐 1勺
黑胡椒粉 少许

豆浆烤吐司布丁的做法

豆浆烤吐司布丁的做法图解1

步骤1

吃剩的吐司切丁。我用的是四边，带皮的吐司
豆浆烤吐司布丁的做法图解2

步骤2

热锅小火，融化黄油
豆浆烤吐司布丁的做法图解3

步骤3

将吐司丁倒入翻炒至香酥，盛出备用
豆浆烤吐司布丁的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，加30克豆浆、水、盐和少许黑胡椒粉调匀
豆浆烤吐司布丁的做法图解5

步骤5

倒入焗碗中，入预热好的烤箱中层，上下火180度烤5分钟左右，差不多5分熟的样子，取出
豆浆烤吐司布丁的做法图解6

步骤6

加入吐司丁，稍拌一下，继续入烤箱中层，180度烤3-5分钟左右，至蛋液凝固即可
豆浆烤吐司布丁的做法图解7

步骤7

细节图
豆浆烤吐司布丁的做法图解8

步骤8

细节图

豆浆烤吐司布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-11

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分类： 一家三口 电器 下午茶 无水印 甜

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