奥尔良鸡腿饭

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奥尔良鸡腿的用料

鸡腿3个 500克左右 米饭 1碗
新奥尔良烤肉料 适量 味极鲜酱油 1勺
玉米油 少许 料酒 适量
配菜绿豆芽青菜 适量 黑芝麻 少许
蜂蜜 半勺 盐 适量
烤肉酱 适量 黑胡椒 适量

奥尔良鸡腿的做法

奥尔良鸡腿饭的做法图解1

步骤1

准备好调料。
奥尔良鸡腿饭的做法图解2

步骤2

鸡腿洗净沥干水。
奥尔良鸡腿饭的做法图解3

步骤3

把鸡腿的骨头剃掉,鸡肉不要弄碎,尽量是一整块,放调料腌制一夜。
奥尔良鸡腿饭的做法图解4

步骤4

锅里放油煎鸡腿3~5分钟,中火不要煎煳。
奥尔良鸡腿饭的做法图解5

步骤5

添水淹没鸡腿的三分之二,炖大概5分钟左右。
奥尔良鸡腿饭的做法图解6

步骤6

大火收汤。
奥尔良鸡腿饭的做法图解7

步骤7

切块摆盘,开吃!

奥尔良鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-12

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