娃娃菜肉丸粉丝煲

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还可以根据时令和自己的喜好加入其它喜欢的食材，炖成一锅清香鲜美的粉丝煲。

娃娃菜肉丸粉丝煲的用料

肉馅 300g 娃娃菜 20g
干粉丝 10g 姜末 适量
盐 适量 胡椒粉 适量

娃娃菜肉丸粉丝煲的做法

娃娃菜肉丸粉丝煲的做法图解1

步骤1

粉丝提前发泡。肉馅混入适量盐、生姜末、胡椒粉抓匀，顺着一个方向搅拌。
娃娃菜肉丸粉丝煲的做法图解2

步骤2

用手团一下肉馅，再用虎口挤出丸子的形状，用抹点油的小勺舀起。
娃娃菜肉丸粉丝煲的做法图解3

步骤3

锅中烧水，水开后瞬即投入肉丸。
娃娃菜肉丸粉丝煲的做法图解4

步骤4

待肉丸浮起后，放入粉丝与娃娃菜，烹煮10分钟，加盐调味即可。 安安是一个爱美食的处女座，欢迎来找安安一起美食交流哦，weixin：anxiaochu520，加时请备注豆果。

娃娃菜肉丸粉丝煲的烹饪技巧

勺子表面可以涂抹一层油， 肉丸不易粘在勺子表面上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-12

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载

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