阿胶糕

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女人吃阿胶6大好处 　　1、补血、养血、止血 　　。2、美容养颜 3、可改善体内钙平衡4、增强体质 5、调经安胎 6、缓延衰老 　　阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿的作用。

阿胶糕的用料

东阿阿胶 250g 核桃仁 250g
红枣肉 150g 黑芝麻 250g
白冰糖 160g 黄酒 500ml

阿胶糕的做法

阿胶糕的做法图解1

步骤1

先准备好所有食材，将红枣去核，芝麻和核桃肉分别炒熟
阿胶糕的做法图解2

步骤2

将冰糖放入锅中，加500ml古越龙山化开，熬一会去除酒味。10分钟左右。
阿胶糕的做法图解3

步骤3

加入已打粉的阿胶，搅拌。
阿胶糕的做法图解4

步骤4

一直搅拌至挂旗状态，这期间要不停搅拌，避免粘锅！
阿胶糕的做法图解5

步骤5

依次加入核桃肉，红枣肉搅拌均匀
阿胶糕的做法图解6

步骤6

最后加芝麻
阿胶糕的做法图解7

步骤7

趁热放入铁盘中，压平！自己食用，可能卖相有差
阿胶糕的做法图解8

步骤8

放凉凝固，最后就可以切片食用了！

阿胶糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

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分类： 无水印 原味 清淡 家常菜 中国菜

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