萝卜牛腩煲

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本人很喜欢吃牛肉，但是外面的又贵又不卫生，于是就自己动手做了，好吃又方便，主要是干净卫生，还实惠哦！

萝卜牛腩煲的用料

牛腩肉加牛肚 500g 大蒜 5颗
朝天椒 3条 姜片 3.5片
干辣椒 5条(喜欢辣可以加多一些) 白萝卜 1个
沙茶酱 1勺 酱油 3勺(我这个量是不太咸的，口味重的可以先试下咸度再添加)
蚝油 3勺 香叶 3片
桂皮 适量，（不能放多） 八角 3个
水 适量

萝卜牛腩煲的做法

步骤1

我是买切好的牛腩，回来之后用煮沸的热水洗2，3次，再用清水冲洗一下。备用

步骤2

萝卜洗净，削皮，切块，（我是切圆形再切成4小块）因为是之后再传的做法，没照图

步骤3

蒜头洗下拍一下，取掉外壳，朝天椒切成小块，干辣椒洗下，香叶，桂皮，八角洗净。
萝卜牛腩煲的做法图解4

步骤4

把以上的材料全加一起，放炖锅，加水，水刚好没过材料就好，按快炖键3小时，，
萝卜牛腩煲的做法图解5

步骤5

3小时后，成品图

萝卜牛腩煲的烹饪技巧

桂皮不能多，大概像两颗蒜头的大小就行了。多少味道就不好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 渱ufjz 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 晚餐 午餐 香 中国菜

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