豆果缤纷饼干盒子

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做一个豆果饼干缤纷盒子。 貌似我好像很喜欢做容器类的食物,哈哈, 原因很简单,因为容器可以装很多的东西啊。 看到这个活动的时候,第一想法就是要做一个豆果的饼干盒子, 因为在豆果的这一年半时间里, 觉得豆果就是一个一打开它, 就是会有五彩缤纷的内容趁现在我面前啊, 所以借着这个活动,预祝豆果美食2017年度美食盛典圆满成功! 美食,自有引力,等你来呦~

造型饼干盒子的用料

黄油 60g 糖粉 40g
全蛋液 25g 低筋面粉 120g
杏仁粉 10g 蛋白(糖霜) 8g
纯糖粉(糖霜) 60g 橙色色素(糖霜) 适量
绿色色素(糖霜) 适量 黄色色素(糖霜) 适量

造型饼干盒子的做法

豆果缤纷饼干盒子#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解1

步骤1

室温软化黄油,挤入过筛的糖粉。
豆果缤纷饼干盒子#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解2

步骤2

打至黄油发白,微发的程度。
豆果缤纷饼干盒子#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解3

步骤3

分两次加入全蛋液。
豆果缤纷饼干盒子#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解4

步骤4

每一次都要搅拌到全蛋液完全融合再加入剩下的全蛋液,拌均匀。
豆果缤纷饼干盒子#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解5

步骤5

加入过筛的低粉和杏仁粉。
豆果缤纷饼干盒子#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后,将面团装入保鲜袋里,冰箱冷藏30分钟。
豆果缤纷饼干盒子#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解7

步骤7

取出面团擀成0.5cm后的片状再冷藏30分钟。
豆果缤纷饼干盒子#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解8

步骤8

面团冷藏的时候,在白纸上剪出豆果豆子形象的图案。
豆果缤纷饼干盒子#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解9

步骤9

取出冷藏好的面团,将豆子图案铺在面片上,用刀刻出形状。
豆果缤纷饼干盒子#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解10

步骤10

其中有三个饼干中间用椭圆的模具卡成镂空的,做盒子的中间部分。 烤箱预热160度,烤15-18分钟。
豆果缤纷饼干盒子#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解11

步骤11

将蛋白、糖粉混合均匀,滴入橙色色素,在饼干上画出豆子的橙色部分,静置晾干。
豆果缤纷饼干盒子#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解12

步骤12

低下放一片实心饼干,用糖霜做粘合剂,将三个镂空的饼干粘到一起。
豆果缤纷饼干盒子#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解13

步骤13

粘好的中间部分,如图。
豆果缤纷饼干盒子#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解14

步骤14

将蛋白、糖粉混合均匀,滴入黄色和绿色的色素,在饼干上画出豆子的叶子的黄绿色部分,静置晾干。
豆果缤纷饼干盒子#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解15

步骤15

在中间放入彩色的糖果,这个豆果缤纷饼干盒就做好了。
豆果缤纷饼干盒子#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解16

步骤16

豆果一打开,缤纷自然来!
豆果缤纷饼干盒子#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解17

步骤17

撰写制作步骤

造型饼干盒子的烹饪技巧

这个饼干因为是造型饼干,所以,成品口感会稍微硬脆一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-13

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