四款茶调鸡尾酒

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#罐头小厨# 四款茶调鸡尾酒!只听过鸡尾酒?out!鸡尾酒易醉又伤胃,喝“鸡尾茶”才能叫买醉,今天教你茶与鸡尾酒的完美混搭,年底称霸轰趴了就靠它们了~

茶调鸡尾酒的用料

茉莉花茶包 1包 金酒 75 ml
桂花酒 30 ml 接骨木花糖浆 15 ml
柠檬汁 20 ml 蛋清 1个
锡兰红茶包 1包 开水 200 ml
威士忌 45 ml 柠檬汁 20 ml
苹果汁 30 ml 蜂蜜 20 ml
伯爵红茶包 1包 开水 170 ml
蜂蜜糖浆 45 ml 金酒 45 ml
柠檬汁 15 ml 绿茶包 1包
金酒 180 ml 柠檬汁 90 ml
柑橘糖浆 2汤匙 青柠檬 1/4个

茶调鸡尾酒的做法

四款茶调鸡尾酒的做法图解1

步骤1

把盏话茶:(1)取茉莉花茶包,用金酒浸泡一小时以上(2)摇酒壶中倒入蛋清,摇晃呈致密泡沫状后备用(3)取浸泡好的茶酒液、桂花酒、接骨木花糖浆、柠檬汁(4)倒入放好冰块的摇酒壶中摇匀(5)倒入放好冰块的酒杯中,放入蛋白泡沫后即可饮用
四款茶调鸡尾酒的做法图解2

步骤2

立秋:(1)取锡兰红茶包一个,用开水浸泡片刻(2)放入冰箱冷藏,摇酒壶中放入冰块(3)倒入冷藏好好的茶液(4)威士忌、柠檬汁、苹果汁、蜂蜜(5)摇晃均匀后倒入放好冰块的酒杯中(6)用苹果片装饰后即可享用
四款茶调鸡尾酒的做法图解3

步骤3

伯爵红茶鸡尾酒:(1)取伯爵红茶包一个,用开水浸泡,放凉后备(2)调酒杯中放入冰块,然后倒入茶液(3)蜂蜜糖浆、金酒、柠檬汁搅拌均(4)倒入酒杯中,用樱桃装饰即可
四款茶调鸡尾酒的做法图解4

步骤4

绿茶吉姆雷特:(1)取绿茶包一个,用金酒浸泡1小时后备(2)取浸泡好的茶酒液,柠檬汁,柑橘糖浆(3)依次加入放有冰块的调酒杯中搅拌均(4)倒入放好冰块的鸡尾酒杯中(5)挤入1/4个青柠檬后,将柠檬放入杯中即可

茶调鸡尾酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-13

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