韭菜鸡蛋炒米饭

精品
5.9万 浏览 258 收藏
收藏
若愚妈妈在厨房
若愚妈妈在厨房 若愚妈妈在厨房
＋ 关注

一到年关，就越发想家了，所有的记忆爬上心头，从孩提起的一幕幕就像时光影片一样，播了一遍又一遍！开始倒计时了，开始想念家乡的味道！正如这一碗炒饭，小时候的最爱，爸妈怕我上学吃不饱，怕我出门坐车太远会饿着，总会变着花样给我做一碗炒米饭，不是火腿肠鸡蛋炒米饭，就是蒜苗鸡蛋，或者韭菜鸡蛋，我倒也吃不够！今儿自己超一碗，怀念一下。安慰一下自己吧！

韭菜鸡蛋炒米饭的用料

鸡蛋（蛋液120g） 1个 韭菜 四颗
胡萝卜 1小段 剩米饭 一碗
盐 适量 油 适量

韭菜鸡蛋炒米饭的做法

韭菜鸡蛋炒米饭的做法图解1

步骤1

过萝卜切丁，韭菜切碎。
韭菜鸡蛋炒米饭的做法图解2

步骤2

锅中放油，先将鸡蛋炒散。可以多放一些油，下面炒米饭的时候就不需要放油了。
韭菜鸡蛋炒米饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋盛出，利用锅中的油，先倒入胡萝卜翻炒，然后倒入韭菜，翻炒两三下。
韭菜鸡蛋炒米饭的做法图解4

步骤4

倒入米饭翻炒均匀。
韭菜鸡蛋炒米饭的做法图解5

步骤5

最后，倒入炒好的鸡蛋，根据口味放适量盐调味即可。

韭菜鸡蛋炒米饭的烹饪技巧

韭菜可以多放一些，很香！包菜炒米饭也不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-17

©本菜谱的做法由 若愚妈妈在厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 家常菜 中国菜 主食 一家三口

韭菜鸡蛋炒米饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

韭菜鸡蛋炒米饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韭菜鸡蛋炒米饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 韭菜鸡蛋炒米饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活