饺子摊上蛋啦

精品 独家
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我们家大人特别爱吃饺子宝宝呢又特别爱吃鸡蛋,于是乎就想到了这个十全十美的做法

鸡蛋抱饺的用料

五花肉 一大块 虾仁 500克
蔬菜 适量 胡萝卜 半根
葱 四颗 生姜 30克
鸡蛋 四颗 芝麻 50克
橄榄油 适量 香菇 两个

鸡蛋抱饺的做法

饺子摊上蛋啦的做法图解1

步骤1

我买的活虾自己在家剥好皮的,如果怕麻烦可以在菜市场买现成的
饺子摊上蛋啦的做法图解2

步骤2

将预备的食材准备好
饺子摊上蛋啦的做法图解3

步骤3

将猪肉切片剁碎,剁成黏黏的状态就好了;猪肉自己回来剁口感要好
饺子摊上蛋啦的做法图解4

步骤4

将准备好了的食材一一剁碎,放入碗中
饺子摊上蛋啦的做法图解5

步骤5

加颗鸡蛋,盐适中,橄榄油少许,生姜我不爱吃,为了很好的祛除腥味我研磨成了汁;将这些都搅拌均匀
饺子摊上蛋啦的做法图解6

步骤6

包好啦,怎么包的我就不啰嗦了,哈哈
饺子摊上蛋啦的做法图解7

步骤7

锅中倒入少许油,将饺子放入煎至两面金黄,然后倒清水煮熟
饺子摊上蛋啦的做法图解8

步骤8

鸡蛋打散放点油,倒进空的地方,(家里宝宝太小,怕吃黑芝麻呛着,你们可以放点芝麻会更美观可口!)一到美美的饺子摊上鸡蛋啦就完成了

鸡蛋抱饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-17

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