广式芋头糕

独家
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极其爱吃,去喝早茶必点。今日宅家,刚好家里有个芋头,试着做,结果味道那个好,而且制作超级简单!

芋头糕的用料

芋头 1个 粘米粉 50g
盐 10g 腊肠 2根
葱花 少许

芋头糕的做法

广式芋头糕的做法图解1

步骤1

芋头剥丝,香肠切丁,葱花切段。然后一起加入少许盐,粘米粉加少许清水搅和。
广式芋头糕的做法图解2

步骤2

放入蒸盒,尽量压实。
广式芋头糕的做法图解3

步骤3

蒸至15分钟左右就可以了。
广式芋头糕的做法图解4

步骤4

蒸好后倒扣,切块。
广式芋头糕的做法图解5

步骤5

热油可以炸了,两面炸至少许金黄就可以了。
广式芋头糕的做法图解6

步骤6

香香糯糯粉粉脆脆,不比外面的差哦。
广式芋头糕的做法图解7

步骤7

看着都有食欲。

芋头糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-17

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