香菇炒肉片

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香菇炒肉片的用料

香菇 100g 五花肉 400g
姜 1个 香葱 少许
蒜 少许 青椒 2个
料酒 适量 盐
耗油 糖
老抽

香菇炒肉片的做法

香菇炒肉片的做法图解1

步骤1

五花肉洗净开水焯一下切片，香菇洗净切片，青椒洗净切丝，干净的锅里倒少许油，放入五花肉煸炒至出油
香菇炒肉片的做法图解2

步骤2

放入葱姜蒜入锅炒香
香菇炒肉片的做法图解3

步骤3

倒入一勺料酒，1勺老抽，一小勺白糖，少许蚝油炒匀，加适量水
香菇炒肉片的做法图解4

步骤4

倒入香菇炒匀
香菇炒肉片的做法图解5

步骤5

放入青椒炒熟后加适量盐炒匀即可
香菇炒肉片的做法图解6

步骤6

成品
香菇炒肉片的做法图解7

步骤7

成品
香菇炒肉片的做法图解8

步骤8

成品

香菇炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-18

©本菜谱的做法由 A芈菇凉 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 中国菜 清淡 快手菜

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