自做地瓜汤圆

3.5万 浏览 143 收藏
收藏
坏了的草莓
坏了的草莓
＋ 关注

很爱吃汤圆，可外面买的又贵又不中胃口，重点是怕质量吧想想还是自己整吃的放心

地瓜汤圆的用料

红薯 1大个 白糖 100克
猪油 100克 水 适量
黑芝麻 200克 花生米 100克
紫地瓜 3小个

地瓜汤圆的做法

自做地瓜汤圆的做法图解1

步骤1

将以上的材料全部准备好，其中将地瓜切块蒸煮熟备用，芝麻跟花生用水果机搅碎，另猪油榨油
自做地瓜汤圆的做法图解2

步骤2

分别将猪油放芝麻糊里跟花生糊里，倒入糖粉，分别搅拌均匀放冰箱冰冻1小时，然后取两个盆分别加200克糯米粉跟各自地瓜和适量温水 抓均匀保鲜膜包起醒1小时，还有100克直接加温水即可，
自做地瓜汤圆的做法图解3

步骤3

刚冰冻好的芝麻跟花生米取出各搓小颗粒，差不多有花生米粒大即可，然后汤圆同样搓小粒并像包包子方式做成包子皮样，放入芝麻或花生再收口搓圆即可，

地瓜汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-18

©本菜谱的做法由 坏了的草莓 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 中式甜品 快手菜 其他工艺 家常味

地瓜汤圆的其他做法更多

上传我做的这道菜

地瓜汤圆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自做地瓜汤圆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 自做地瓜汤圆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活