瘦肉杏鲍菇饺子

独家
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特别喜欢吃菌类,家里平菇,香菇,杏鲍菇,金针菇都不能断,做菜烧汤特别好吃,今天还有一个杏鲍菇被我包饺子用了

瘦肉杏鲍菇饺子的用料

杏鲍菇 1根 2根
五花肉馅 200g 后腿瘦肉 600g
1小块 2勺
鸡精 1勺 十三香 1勺
白胡椒粉 少许 香油 适量
老抽 2勺

瘦肉杏鲍菇饺子的做法

步骤1

买回来的后退瘦肉先清洗干净,先切片在切成小块和五花肉馅,葱一起剁成碎馅;

步骤2

杏鲍菇一根洗净切碎末,姜拍碎切成沫一起加入肉馅中,

步骤3

在肉馅中加盐,鸡精,老抽,白胡椒粉,十三香粉,顺时针搅拌均匀上劲在加入香油搅拌。

瘦肉杏鲍菇饺子的烹饪技巧

1.自己剁肉馅吃起来比较好吃 2.先加调料搅拌均匀再加香油可以把味道和肉馅包裹起来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-18

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