润肺养颜：枸杞子蒸鸡腿卷

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【你若不关心时政便不看新闻；不关心风月便不看小说；但若关心生活和美食，请关注我的微博@莉莉菲 ，我们来聊聊】 连日在家憋着，中午抓起车钥匙想出去江边放放风，出发前解冻了两只鸡腿，以便回来做午餐。至于要怎么做，还没谱，先出去了再说。 回来后，口干舌燥，喝了一大杯水，突然觉得皮肤也有点干，想做个清淡滋润的食材。 翻厨柜看到枸杞子，就它了。 蒸出来的鸡腿入味嫩滑，连汁都很下饭，最主要是蒸的很健康。

枸杞子蒸鸡腿卷的用料

鸡腿 2只 枸杞 30克
料酒 适量 蚝油 适量
油 适量 盐 适量
香菜 1棵

枸杞子蒸鸡腿卷的做法

步骤1

枸杞用温水浸泡；

步骤2

鸡腿处理干净后用剪刀或小刀剔除骨头；

步骤3

加入料酒、蚝油、油和盐搓匀鸡腿；

步骤4

取一张铝箔纸铺在案板上，把一只鸡腿摊平放在上面，在鸡腿上撒上枸杞，然后像包糖果那样把鸡腿包起来两头拧紧，另一只如法炮制；

步骤5

放进蒸屉待大火烧开转小火蒸25分钟左右，切件装盘，淋上铝箔纸里的汁，摆上香菜装饰。
润肺养颜：枸杞子蒸鸡腿卷的做法图解6

步骤6

成品展示1
润肺养颜：枸杞子蒸鸡腿卷的做法图解7

步骤7

成品展示2
润肺养颜：枸杞子蒸鸡腿卷的做法图解8

步骤8

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润肺养颜：枸杞子蒸鸡腿卷的做法图解9

步骤9

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润肺养颜：枸杞子蒸鸡腿卷的做法图解10

步骤10

成品展示5

枸杞子蒸鸡腿卷的烹饪技巧

1、没有铝箔纸也可以用棉线绑牢放盘里蒸； 2、蒸的时间视鸡腿大小和火力大小而定，可以适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 莉莉菲 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 家常菜 中国菜 蒸

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