猪肝瘦肉粥

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雾霾天太阳出不来，天气有点腻。虽说已到冬天可丝毫感觉不到冬的味。熬点清淡不失营养的瘦肉猪肝粥给宝贝。明目清肝，家常简单。

猪肝瘦肉粥的用料

肉末 小半碗 猪肝 小半碗
姜片 12片 葱末 适量
白酒 3ml 盐 适量
白糖 数颗

猪肝瘦肉粥的做法

猪肝瘦肉粥的做法图解1

步骤1

猪肝买回来用盐水泡一个小时，再沥水切片料酒盐和糖腌制。
猪肝瘦肉粥的做法图解2

步骤2

葱花必备，洗净沥干切碎
猪肝瘦肉粥的做法图解3

步骤3

煮粥，粥滚后用小火慢熬。
猪肝瘦肉粥的做法图解4

步骤4

米粒熟透放猪肝和瘦肉一起大火滚，花生油料酒盐一起调味。
猪肝瘦肉粥的做法图解5

步骤5

上碗，开吃。
猪肝瘦肉粥的做法图解6

步骤6

暖冬吃碗猪肝粥说不出的惬意。省时美味简单营养。

猪肝瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 ~~~~风筝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 家常菜 中国菜 煮

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