自制电饭煲蛋糕

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何先生和小小何都超爱吃蛋糕,为了蛋糕我可没少做实验,这款蛋糕制作简单,而且自己做的分量足又干净,还很好吃哦!

自制电饭煲蛋糕的用料

低筋面粉 50g 鸡蛋 4个
黄油 10g 白砂糖 50g
牛奶 100ml

自制电饭煲蛋糕的做法

自制电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋,将蛋白蛋黄分离,装入无水无油容器里。
自制电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄打散,加入一半白砂糖和全部牛奶,打均匀。
自制电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

用打蛋器将蛋白打发,期间分次加入剩余的一半白糖。
自制电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

打发蛋白图。
自制电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

打发的蛋白分次加入蛋黄里搅拌,容易搅拌均匀些。
自制电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌好的蛋白和蛋黄图。
自制电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

电饭煲加热,热黄油,锅底和边刷均匀。
自制电饭煲蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入蛋液。
自制电饭煲蛋糕的做法图解9

步骤9

可以加入自己喜欢的葡萄干或者坚果。
自制电饭煲蛋糕的做法图解10

步骤10

按下精华煮。
自制电饭煲蛋糕的做法图解11

步骤11

香喷喷,超好吃。

自制电饭煲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-20

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