不加一滴水的牛奶鸡蛋膏

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铭@颜
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牛奶鸡蛋膏的用料

鸡蛋 2个 特仑苏牛奶 一盒
醋 半勺 味达美 小半勺
香油 4～5滴 葱花 适量

牛奶鸡蛋膏的做法

不加一滴水的牛奶鸡蛋膏的做法图解1

步骤1

准备好食材
不加一滴水的牛奶鸡蛋膏的做法图解2

步骤2

先将鸡蛋打散，顺时针逆时针各转2分钟，再将牛奶全部加入打散的鸡蛋里
不加一滴水的牛奶鸡蛋膏的做法图解3

步骤3

准备好蒸锅，碗上找合适大小的盘子或者盖子反面盖好，这样蒸出来的水蒸气就不会躺到眼里了
不加一滴水的牛奶鸡蛋膏的做法图解4

步骤4

加盖，盖子反面向上
不加一滴水的牛奶鸡蛋膏的做法图解5

步骤5

蒸锅里加一碗水或者多一点，开锅大火蒸十分钟就可以了，中间应注意蒸锅里的水不要烧没了，安全第一！
不加一滴水的牛奶鸡蛋膏的做法图解6

步骤6

蒸的过程中调料汁，把醋、酱油、香油拌匀，喜欢吃麻辣的还可以加上辣椒油和麻油
不加一滴水的牛奶鸡蛋膏的做法图解7

步骤7

牛奶鸡蛋糕加鸡蛋馒头片，完美！

牛奶鸡蛋膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-24

©本菜谱的做法由 铭@颜 编写，未经授权不得转载

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