地中海烤鸡

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简单的调料料理时间一定要足。当所有材料融合交汇美味就诞生了

地中海烤鸡的用料

整鸡 1只 洋葱 1个
土豆 2个 胡萝卜 2个
橄榄油 50毫升 黑胡椒粒丁香粒香叶 适量
黑胡椒粉桂皮粉 各一匙

地中海烤鸡的做法

地中海烤鸡的做法图解1

步骤1

整鸡煮去浮沫三次。放入黑胡椒粒香叶和丁香小火煮半小时。
地中海烤鸡的做法图解2

步骤2

土豆切滚刀块炸熟。胡萝卜切块和洋葱丝在橄榄油内煎熟。
地中海烤鸡的做法图解3

步骤3

土豆铺低放上煮好的鸡。把煎洋葱的橄榄油浇在鸡身上。鸡身上撒盐。桂皮粉。黑胡椒粉。把胡萝卜洋葱丝放进去。再把鸡汤倒入约玻璃盘一半高。
地中海烤鸡的做法图解4

步骤4

盖上锡纸密封好。放入提前预热的烤箱210度烤半小时。再打开锡纸开上火继续烤10分钟。中间往鸡身上浇一次汤。
地中海烤鸡的做法图解5

步骤5

这个就是成品喽。超好吃。

地中海烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-24

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