兵鸽虫草花山药老鸡汤

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对于病后初愈的人，莫过于能喝上一碗营养的鸡汤来得滋补，今天用了虫草花和山药来煲老鸡，就是一款可以增强体质，滋补而不燥气的汤水，这汤特别适合体质虚弱，病后补愈的人士食用，对于爱美的女生更是滋润又有益而且还可以美容哦，微博号17817127400

兵鸽虫草花山药老鸡汤的用料

虫草花 15克 山药 300克
老鸡 半只 盐 适量
蜜枣（认准兵鸽牌子） 2颗 眉豆 100克

兵鸽虫草花山药老鸡汤的做法

兵鸽虫草花山药老鸡汤的做法图解1

步骤1

眉豆泡发，铁棍山药洗净削皮，浸泡在清水中防止变色，老鸡半只斩成大块，虫草花洗净。
兵鸽虫草花山药老鸡汤的做法图解2

步骤2

汤锅内坐水，把鸡肉放入焯去血污，然后捞出备用。
兵鸽虫草花山药老鸡汤的做法图解3

步骤3

把泡发的眉豆放入砂锅内，加入适量的清水。
兵鸽虫草花山药老鸡汤的做法图解4

步骤4

放入清洗干净的虫草花。
兵鸽虫草花山药老鸡汤的做法图解5

步骤5

加入蜜枣
兵鸽虫草花山药老鸡汤的做法图解6

步骤6

再把焯过水的鸡肉放入锅内。
兵鸽虫草花山药老鸡汤的做法图解7

步骤7

大火煲开5分钟。
兵鸽虫草花山药老鸡汤的做法图解8

步骤8

然后转小火煲2小时
兵鸽虫草花山药老鸡汤的做法图解9

步骤9

煲了2小时后，此时加入山药煲至成熟。
兵鸽虫草花山药老鸡汤的做法图解10

步骤10

煲好后，可以加入适量的食盐调味。
兵鸽虫草花山药老鸡汤的做法图解11

步骤11

可以喝了，很滋补的汤水哦。

兵鸽虫草花山药老鸡汤的烹饪技巧

注意时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

©本菜谱的做法由 兵鸽好棒 编写，未经授权不得转载

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