五香肘子

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最简单的做法，味道却是超级美味，不管是下饭还是包着生菜吃，简直就是吃肉小伙伴的福音。入口肥而不腻，肉吃起来也不柴，大家动手做起来吧。 用电炖锅、电炖盅就可以制作的美味！

五香肘子的用料

肘子 1个 姜片 5片
冰糖 2颗 香叶 4片
八角 2个 小茴香 适量
花椒 适量 桂皮 2块
陈皮 2片 山楂 1片
盐 适量 生抽 适量
老抽 适量

五香肘子的做法

五香肘子 的做法图解1

步骤1

将焯好水的肘子放进电炖锅/电炖盅中。
五香肘子 的做法图解2

步骤2

加入所有的香料
五香肘子 的做法图解3

步骤3

加入适量的水
五香肘子 的做法图解4

步骤4

调入调味料。选择焖煮键，焖煮3小时
五香肘子 的做法图解5

步骤5

出锅，将骨肉分离。在切的时候都流口水了呢。
五香肘子 的做法图解6

步骤6

成品
五香肘子 的做法图解7

步骤7

包生菜吃也是超级美味。

五香肘子的烹饪技巧

1、切好的肉要记得淋上炖煮的肉汁，这样味道才好哦 2、电炖锅、电炖盅实在是做肉类的神器！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-28

©本菜谱的做法由 小熊萌食堂 编写，未经授权不得转载

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