如何制作兵鸽缤纷绚丽的五彩虾球

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兵鸽好棒

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1五彩虾球是鲁菜中的经典菜。此菜滑嫩爽口，营养丰富。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受大家的欢迎。 2虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效； 3虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。微博号17817127400

如何制作兵鸽缤纷绚丽的五彩虾球的用料

大虾 300克	西兰花 50克
莲藕 50克	紫甘蓝 50克
水发木耳 30克	胡萝卜 50克
盐 2克	香油适量
食用油适量	鸡精 2克
水淀粉适量	料酒 5ML