许府牛炸鱼排

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许府牛汤
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来自许府牛火锅店的创意菜

炸鱼排的用料

草鱼肉 250g 炸粉 半包
鸡蛋 一个 面包糠 半包
鸡精 3克 味精 2克
盐 3克 料酒 10毫升
白胡椒粉 5克

炸鱼排的做法

步骤1

把鱼片，盐，白胡椒粉，鸡蛋，料酒，鸡精，味精等调味全部都放入，顺时针打匀

步骤2

腌制20分钟，锅注大豆油，待油温升至160度关火，把鱼片放入锅里，炸至金黄捞出，摆盘即可

炸鱼排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

©本菜谱的做法由 许府牛汤 编写，未经授权不得转载

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