红糖发糕

独家
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突然很想发糕,家里买的红糖还有,就做个红糖发糕

红糖发糕的用料

面粉 两碗 红糖 2大勺
温水 3碗 酵母 2g
鸡蛋 2个 白糖 2大勺

红糖发糕的做法

红糖发糕的做法图解1

步骤1

红糖,白糖,都两大勺
红糖发糕的做法图解2

步骤2

面粉,这个随便多少都行,我放了家里的量杯4杯
红糖发糕的做法图解3

步骤3

把糖放用温水化开,凉了备用,发酵粉用凉水化开,放一会
红糖发糕的做法图解4

步骤4

面粉里放两个鸡蛋
红糖发糕的做法图解5

步骤5

糖水凉了放里面,不够加水,搅一搅哦,再把发酵粉水放进去
红糖发糕的做法图解6

步骤6

这个样子就差不多了,盖上保鲜膜,(家里要是没有就套个白色塑料袋在盆外,系紧不让他漏空气 ,)发酵2至三小时,在暖气旁就行
红糖发糕的做法图解7

步骤7

这是我把发酵完的放蛋糕磨具里了,磨具里抹油,倒进去,有点多我有找了个碗,用家里的碗也行,弄出一碗,不管用磨具还是碗都不要满了,他还要发呢
红糖发糕的做法图解8

步骤8

热水上锅蒸15分钟
红糖发糕的做法图解9

步骤9

这个是出锅的样子我把上面放了点枣
红糖发糕的做法图解10

步骤10

脱模的样子

红糖发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-31

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