韭菜鸡蛋早餐饼

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雨婷私厨
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早餐吃什么好呢？鸡蛋饼是非常好的选择哦，既美味又快手！这款韭菜鸡蛋早餐饼做起来吧，不论是一个人吃或者家有学宝，都会为刚刚苏醒的身体提供满满的能量哦……

韭菜鸡蛋早餐饼的用料

面粉 110g 鸡蛋 1个
冷水 220g 盐 2g
韭菜 50g

韭菜鸡蛋早餐饼的做法

韭菜鸡蛋早餐饼的做法图解1

步骤1

准备食材：面粉：水为1:2，韭菜50g洗净切成小段，鸡蛋1个，盐适量。
韭菜鸡蛋早餐饼的做法图解2

步骤2

将面粉、水、盐放入大碗中（合适的容器里）搅打均匀成面糊。
韭菜鸡蛋早餐饼的做法图解3

步骤3

再加入韭菜小段搅拌均匀。
韭菜鸡蛋早餐饼的做法图解4

步骤4

不粘锅中倒入少许油刷匀，锅热后，调成中小火，舀一两勺面糊从中间倒入，并迅速转动不粘锅，使面糊均匀摊成圆圆的薄薄的饼，待看到面糊冒出星星点点的气孔时翻面继续煎另一面。
韭菜鸡蛋早餐饼的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄后取出，切片，装盘。
韭菜鸡蛋早餐饼的做法图解6

步骤6

切片、装盘。新鲜出锅，美美哒(^ ^)
韭菜鸡蛋早餐饼的做法图解7

步骤7

将大米淘洗干净，加入鲜玉米粒，适量水用电饭煲煮粥档煮好鲜玉米粥，绝对香甜哦，不怕你试，哈哈，配上现烙出来的韭菜鸡蛋早餐饼，再来几片新鲜的水果（橘子切片、苹果切片……）美美的早餐以上桌，开始品享早上的美好时光吧❤️❤️❤️

韭菜鸡蛋早餐饼的烹饪技巧

鸡蛋早餐饼的配菜可以是圆白菜丝、小白菜丝、胡萝卜丝……等等，随喜好、随心情哈，当然即使不加任何蔬菜，只是面粉、水、鸡蛋、盐，少许葱花最基本的食材一样可以做出好吃的早餐饼哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-02

©本菜谱的做法由 雨婷私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 家常味

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