豆沙团子

精品
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豆沙团子的用料

红赤豆 糯米粉 适量
水磨粉 适量

豆沙团子的做法

步骤1

红赤豆洗净放电压力锅里烧烂。

步骤2

冷却后放粉碎机加牛奶粉碎。(另可放保鲜袋用杆面杖压成泥)。

步骤3

热锅热油煸炒豆沙,炒至收干,中火,当心炒焦(可加点白糖,根据个人喜好)。

步骤4

糯米和水磨粉的比例一比三。这样的团子糯新刚好。
豆沙团子的做法图解5

步骤5

热水揉匀米粉。捏成团。
豆沙团子的做法图解6

步骤6

冷水上锅蒸20分钟。
豆沙团子的做法图解7

步骤7

蒸好用扇子扇凉,排好。

豆沙团子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-17

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    / 8 豆沙团子的做法步骤

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