桂花芋泥

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桂花芋泥即可入宴，也是一道小吃。 芋头营养丰富，是秋季素食一宝，常吃可强身健体滋补肠胃。 加入了糖桂花的芋泥，口感绵软细滑，带着淡淡的桂花香是老少皆宜的滋补佳品。

桂花芋泥的用料

芋头 200克 熟芝麻 适量
葡萄干 适量 糖桂花 适量

桂花芋泥的做法

桂花芋泥的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材。
桂花芋泥的做法图解2

步骤2

芋头洗净。
桂花芋泥的做法图解3

步骤3

入蒸锅中蒸熟。
桂花芋泥的做法图解4

步骤4

蒸好的芋头去皮放入搅拌机中。
桂花芋泥的做法图解5

步骤5

搅打成为细滑的芋泥。
桂花芋泥的做法图解6

步骤6

锅中稍加少许的油加热倒入芋泥炒至2分钟。
桂花芋泥的做法图解7

步骤7

炒好的芋泥盛入碗中加入糖桂花，撒上熟芝麻和葡萄干即可食用。

桂花芋泥的烹饪技巧

炒芋泥的时候要用小火，超微翻炒2分钟就好。 糖桂花随意，不要多加以免过甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-17

©本菜谱的做法由 红豆 编写，未经授权不得转载
分类： 素菜 西点 小吃 凉菜 素食者

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