花生酱凉拌面

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如果说提到花生酱第一个想到的是与面包最配，那么第二就一定是面条了。花生酱香味浓郁、独特，佐以面条，浓滑的花生酱沾满根根面条，每一口都会带来满足口感

花生酱凉拌面的用料

面条 适量 油菜 2颗
鸡蛋 1个 花生酱 适量
酱油 适量 米醋 适量
白糖 适量 葱花 适量
花生碎 适量

花生酱凉拌面的做法

花生酱凉拌面#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解1

步骤1

切些葱花，油菜洗净
花生酱凉拌面#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解2

步骤2

将花生酱挤入碗中
花生酱凉拌面#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解3

步骤3

用香油将花生酱调开
花生酱凉拌面#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解4

步骤4

将酱油、米醋、白糖加入碗中搅拌均匀调成碗汁（比例为2:1:1）
花生酱凉拌面#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解5

步骤5

面条煮至九成熟 ，然后捞出过凉水，控干备用
花生酱凉拌面#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解6

步骤6

顺便用煮面的水把菜烫熟就行
花生酱凉拌面#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解7

步骤7

煎一个流心荷包蛋
花生酱凉拌面#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解8

步骤8

将花生酱和碗汁一起倒入面里拌匀
花生酱凉拌面#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解9

步骤9

将拌好的面盛入碗里，摆上油菜和荷包蛋，撒些葱花和花生碎
花生酱凉拌面#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解10

步骤10

吃的时候把蛋挑破与面拌在一起哦

花生酱凉拌面的烹饪技巧

1、花生酱用香油调开会很好的融合在一起，很容易调开味道还棒 2、面条煮到九成熟，拌起来吃着劲道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-03

©本菜谱的做法由 草莓奶昔冰 编写，未经授权不得转载

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