春菜干

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风罗
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小时候各家各户都会种很多菜，多种点晒干吃或奄着吃，过完年没什么青菜都会吃年前准备的菜干，或咸菜

春菜干的用料

春菜 10斤

春菜干的做法

春菜干的做法图解1

步骤1

烧锅开水，把菜放进去烫，头太大的话切下，不切断，菜放进时也不要折断
春菜干的做法图解2

步骤2

放菜进后，水开了，菜熟不能煮的太熟，捞起过凉
春菜干的做法图解3

步骤3

过凉后捞起
春菜干的做法图解4

步骤4

晒起来，天气好，晒几天可以了
春菜干的做法图解5

步骤5

这是上次晒的，晒干后很香
春菜干的做法图解6

步骤6

吃时，取小把泡涨，五花肉炒下放水放菜干焖30分钟，喜欢喝汤多放点水，我喜欢带汤，很甜，菜也好吃！或用猪骨煲菜干汤，炒菜干都可以
春菜干的做法图解7

步骤7

好吃

春菜干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-04

©本菜谱的做法由 风罗 编写，未经授权不得转载

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