芥末鸡脚

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Tanyanmei
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芥末鸡脚的用料

鸡脚 500g 芥末 适量
生抽 一碗 老抽 适量
糖 4勺

芥末鸡脚的做法

步骤1

把鸡脚洗干净灼水过凉水

步骤2

过了凉水的鸡脚脆口很多，然后再放水煮到鸡脚熟透捞起沥干水分晾凉

步骤3

把生抽和两碗水和适量老抽和糖一起煮沸，煮沸之后放入芥末拌均匀，然后晾凉把鸡脚放进去浸泡一晚上

芥末鸡脚的烹饪技巧

可根据口味放芥末，喜欢辣可以放多点，在浸泡的时候不定时翻一下，因为芥末容易沉在底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-06

©本菜谱的做法由 Tanyanmei 编写，未经授权不得转载

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