枸杞醪糟蛋花汤

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昨天lg说口苦，我觉得应该是胃火，今早煮了枸杞蛋花汤

枸杞醪糟蛋花汤的用料

鸡蛋 2个 枸杞 8克
醪糟 3勺

枸杞醪糟蛋花汤的做法

枸杞醪糟蛋花汤的做法图解1

步骤1

8克枸杞清水冲洗，入开水锅煮3分钟；
枸杞醪糟蛋花汤的做法图解2

步骤2

转中水火保持 锅内水微开状，淋入蛋液，用勺子顺一个方向搅2圈；
枸杞醪糟蛋花汤的做法图解3

步骤3

关火，加入3勺醪糟（甜酒酿）

枸杞醪糟蛋花汤的烹饪技巧

熟醪糟可以这样下锅，生醪糟需要凉水下锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-07

©本菜谱的做法由 媚娘小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 清淡 家常菜 中国菜 煮

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