杂蔬炒鸡片

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王大薇
王大薇
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最近在减肥，饮食肯定得多加注意，鸡胸肉又是非常好的减脂肉类。于是就和自己喜欢的蔬菜放在一起炒，有肉有菜，低脂健康没负担

杂蔬炒鸡片的用料

鸡胸肉 150 胡萝卜 半根
黄瓜 半根 口蘑 三个
料酒 适量 耗油 适量
糖 适量 盐 适量
芝麻油 适量

杂蔬炒鸡片的做法

杂蔬炒鸡片的做法图解1

步骤1

蔬菜切好备用
杂蔬炒鸡片的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切片，用料酒，盐，生抽，淀粉腌制半小时。
杂蔬炒鸡片的做法图解3

步骤3

热油炒鸡片，炒到两面变白后乘出。不要炒太久，会老
杂蔬炒鸡片的做法图解4

步骤4

锅里再倒入油 炒蔬菜。把所有菜都炒软。
杂蔬炒鸡片的做法图解5

步骤5

加入刚炒的鸡片一起翻炒
杂蔬炒鸡片的做法图解6

步骤6

加入生抽，耗油，芝麻油，糖大火快速翻炒。我没有放盐。因为生抽和耗油都是咸的。觉得淡的亲们可以稍微加一点盐。
杂蔬炒鸡片的做法图解7

步骤7

完成咯 因为蘑菇很鲜，我就没有放鸡精

杂蔬炒鸡片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-08

©本菜谱的做法由 王大薇 编写，未经授权不得转载

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