紫薯糯米饼

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香香软软的糯米饼，里面包入紫薯馅儿，咬上一口，香滑软甜，非常好吃哦！别忘了吃完用洁柔纸巾擦拭小手啊！

紫薯糯米饼的用料

紫薯 140g 面粉 50g
糯米粉 100g 糖 5g
炼乳 10g 温水 适量

紫薯糯米饼的做法

紫薯糯米饼＃洁柔食刻，纸为爱下厨＃的做法图解1

步骤1

做美食前先洗手，洗完手用洁柔纸巾擦拭，干净卫生不掉纸屑，准备紫薯两个。
紫薯糯米饼＃洁柔食刻，纸为爱下厨＃的做法图解2

步骤2

入锅蒸熟，或者用洁柔纸巾打湿包裹起来，放入微波炉高火四、五分钟也可。
紫薯糯米饼＃洁柔食刻，纸为爱下厨＃的做法图解3

步骤3

剥掉外皮碾碎，加少许炼乳，如果太干可以加少量温水，搅拌至抱成团的程度。
紫薯糯米饼＃洁柔食刻，纸为爱下厨＃的做法图解4

步骤4

将糯米粉、面粉和少许糖放在一个大碗里。
紫薯糯米饼＃洁柔食刻，纸为爱下厨＃的做法图解5

步骤5

缓慢地加入适量的温水，一边搅拌一边揉成团。
紫薯糯米饼＃洁柔食刻，纸为爱下厨＃的做法图解6

步骤6

将大面团均匀地分割成小团。
紫薯糯米饼＃洁柔食刻，纸为爱下厨＃的做法图解7

步骤7

轻轻地用擀面杖擀圆，不用擀得太薄，包入适量的紫薯馅，如同包包子手法一样包起来。
紫薯糯米饼＃洁柔食刻，纸为爱下厨＃的做法图解8

步骤8

收口朝下，轻轻按扁。
紫薯糯米饼＃洁柔食刻，纸为爱下厨＃的做法图解9

步骤9

平底锅放少许油，中小火煎制。
紫薯糯米饼＃洁柔食刻，纸为爱下厨＃的做法图解10

步骤10

两面焦黄即可。
紫薯糯米饼＃洁柔食刻，纸为爱下厨＃的做法图解11

步骤11

非常好吃哦！
紫薯糯米饼＃洁柔食刻，纸为爱下厨＃的做法图解12

步骤12

咬上一口香滑软糯，趁热吃更棒！
紫薯糯米饼＃洁柔食刻，纸为爱下厨＃的做法图解13

步骤13

品尝完美食别忘了用洁柔纸巾擦拭小手，独特的易开口设计，可湿水面纸，质量可靠，绝对不会掉纸屑，使用起来安全放心。

紫薯糯米饼的烹饪技巧

每个品牌的面粉吸水性不一样，所以和面的时候水要慢慢的加，先揉成大面絮，然后在揉成团，紫薯馅也可以换成其他的如红薯，南瓜等，蒸出来多余的水分可倒掉，这样馅儿搅拌好可以抱成团，容易包制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-11

©本菜谱的做法由 许多心愿 编写，未经授权不得转载
分类： 香 中国菜 家常菜 煎 蒸

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