火腿披萨

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宋姗姗
宋姗姗
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我想自己做披萨，在豆果找的配料表，稍微有一点点不同

火腿披萨的用料

高筋面粉 300g 水 180g
盐 3g 酵母 3g
安佳黄油 10g 细砂糖 10g
洋葱 适量 享氏番茄酱 适量
马苏里拉 适量 火腿 适量
青椒 适量

火腿披萨的做法

火腿披萨的做法图解1

步骤1

除了黄油全部揉均匀，稍微有点面筋后就加入黄油了，我就稍微揉揉就好了，没有做面包那样麻烦，因为有的披萨就普通面粉就好，所以面筋不算太重要？揉好后发酵至两倍大，分成两份在醒醒，然后擀皮，刷了番茄酱，烤10分钟，当一层芝士烤五分钟，放上所有材料，再放一层芝士，烤十分钟吧，就差不多了，吃的时候在放番茄酱就更好吃了，这个材料可以做两个
火腿披萨的做法图解2

步骤2

可以拉丝
火腿披萨的做法图解3

步骤3

味道还可以有点淡
火腿披萨的做法图解4

步骤4

在来点红酒哈哈
火腿披萨的做法图解5

步骤5

好吃的蛋挞
火腿披萨的做法图解6

步骤6

红丝绒蛋糕

火腿披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-11

©本菜谱的做法由 宋姗姗 编写，未经授权不得转载

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