青椒藕片

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藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，能清热解烦，解渴止呕，有消食、止渴、生津的功效。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”

青椒藕片的用料

藕 500g 青椒 40g
盐 一勺 白醋 3勺

青椒藕片的做法

青椒藕片的做法图解1

步骤1

藕去皮洗干净，切成片泡在水里，滴几滴白醋防止氧化
青椒藕片的做法图解2

步骤2

锅内倒油，放入葱姜蒜花椒麻椒干辣椒爆香
青椒藕片的做法图解3

步骤3

倒入藕片，大火快速翻炒，适当滴几滴白醋防止藕片变黑
青椒藕片的做法图解4

步骤4

藕片基本断生放入青椒翻炒，加入鸡精、盐、一勺白醋翻炒均匀即可出锅
青椒藕片的做法图解5

步骤5

酸香可口，十分下饭
青椒藕片的做法图解6

步骤6

我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”

青椒藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-14

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载

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