辣白菜南瓜饼

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家人爱吃“韩式辣白菜”及“辣白菜系列菜肴”,所以每年冬天我都会腌制较多的“韩式辣白菜”,除了平时作小菜吃外,还会经常做泡菜汤、泡菜炒饭及泡菜饼等等。 节日期间吃太多的大鱼大肉,肯定想吃清爽有味道的小菜,相信这样的带有咸味的异国风情,肯定会大受欢迎的~`~

辣白菜南瓜饼的用料

辣白菜 1小碗 南瓜泥 1小碗
面粉 200克 玉米油 适量
食盐 1小勺

辣白菜南瓜饼的做法

辣白菜南瓜饼#盛年锦实·忆年味#的做法图解1

步骤1

准备好面粉、辣白菜和南瓜泥
辣白菜南瓜饼#盛年锦实·忆年味#的做法图解2

步骤2

辣白菜剁碎
辣白菜南瓜饼#盛年锦实·忆年味#的做法图解3

步骤3

南瓜泥倒入面粉盆中
辣白菜南瓜饼#盛年锦实·忆年味#的做法图解4

步骤4

辣白菜碎边卤汁也一起倒入盆中
辣白菜南瓜饼#盛年锦实·忆年味#的做法图解5

步骤5

加入适量清水调成稀糊再撒少许食盐调味
辣白菜南瓜饼#盛年锦实·忆年味#的做法图解6

步骤6

锅热倒油转中小火,舀一勺面糊至心型模具内
辣白菜南瓜饼#盛年锦实·忆年味#的做法图解7

步骤7

等底面定型后取出模具,用同样的方法煎第二块辣白菜南瓜饼
辣白菜南瓜饼#盛年锦实·忆年味#的做法图解8

步骤8

一面煎黄后翻至另一面
辣白菜南瓜饼#盛年锦实·忆年味#的做法图解9

步骤9

用同样的方法操作,一锅可以同时煎三块饼
辣白菜南瓜饼#盛年锦实·忆年味#的做法图解10

步骤10

二面都煎黄关火,盛起装盘
辣白菜南瓜饼#盛年锦实·忆年味#的做法图解11

步骤11

配上一碗紫菜汤蛋,吃着舒服哈

辣白菜南瓜饼的烹饪技巧

1、辣白菜需事先剁碎再放入面粉中 2、加卤汁以有咸味只需添放少许食盐即可 3、没有心型模具,可以直接在将面糊倒于锅中煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-16

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