萝卜炖肉

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向前走1122
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萝卜炖肉的用料

白萝卜 一根 五花肉 300g
葱、姜、蒜片 适量 八角 2颗
桂皮 1小块 酱油 适量
冰糖 6、7颗 盐 1茶匙
鸡精 适量

萝卜炖肉的做法

萝卜炖肉的做法图解1

步骤1

萝卜洗净切块备用，肉切块备用，姜蒜切大片，葱切小段，桂皮一小块，八角两颗，冰糖七八颗备用
萝卜炖肉的做法图解2

步骤2

锅里放油，低油放入冰糖熬制融化
萝卜炖肉的做法图解3

步骤3

加入肉裹上糖色
萝卜炖肉的做法图解4

步骤4

放入葱姜蒜八角桂皮炒香
萝卜炖肉的做法图解5

步骤5

加入萝卜丁翻炒均匀，放适量酱油，盐，鸡精调味
萝卜炖肉的做法图解6

步骤6

加水熬煮15分钟
萝卜炖肉的做法图解7

步骤7

撒上葱花出锅了

萝卜炖肉的烹饪技巧

炒冰糖时用小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-16

©本菜谱的做法由 向前走1122 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 家常味 家常菜 中国菜

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