咖喱鸡翅

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那台蕊
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（由于咖喱酱的不同，做出来的鸡翅的色泽也会有一些出入，但还是飘着一股有人的咖喱香，味道还是一样的美味。） 这道菜我没有看别人的食谱，基本上是靠自己做菜和家里人做菜的经验来制定的食谱。试验过很多次，都是比较成功的。味道也还不错，毕竟我是咖喱控。有什么不足的希望大家能提出，谢谢啦(｡･ω･｡)ﾉ

咖喱鸡翅的用料

鸡翅中 5个 咖喱 三勺
料酒 适量 盐 少量
胡椒粉 少量

咖喱鸡翅的做法

咖喱鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅上划两刀，加料酒、盐、胡椒粉，揉一下，腌15到20分钟。盐和胡椒粉不是必须的，如果不想放可以不放，我的口味可能是比较重加上家里的咖喱咸味也不是很重。料酒是为了去腥，如果你买的鸡翅本身味道不大，这一步可以省略。按自身情况决定吧。
咖喱鸡翅的做法图解2

步骤2

热锅加油
咖喱鸡翅的做法图解3

步骤3

下鸡翅
咖喱鸡翅的做法图解4

步骤4

翻面，两面都煎成金黄色
咖喱鸡翅的做法图解5

步骤5

加咖喱，炒一下
咖喱鸡翅的做法图解6

步骤6

加水，没过鸡翅
咖喱鸡翅的做法图解7

步骤7

大火收汁
咖喱鸡翅的做法图解8

步骤8

完成，开动！

咖喱鸡翅的烹饪技巧

1、收汁时用大火哦。2、下鸡翅时小心油嘣出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-16

©本菜谱的做法由 那台蕊 编写，未经授权不得转载

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