罗马盾牌（杏仁曲奇）

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漆黑冰冷的红薯很风雨无阻
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罗马盾牌的用料

无盐黄油 70g 细砂糖 80g
盐 4g 低筋面粉 150g
蛋液 30g 牛奶 30g
水 10g 杏仁粉 70g
杏仁馅：砂糖 60g 黄油 40g
水 80g 杏仁片 100g

罗马盾牌的做法

罗马盾牌（杏仁曲奇）的做法图解1

步骤1

先弄杏仁馅，把水和糖混在一起煮，直到粘稠，然后加入黄油，把黄油煮融化之后，关火加入杏仁片，搅拌均匀
罗马盾牌（杏仁曲奇）的做法图解2

步骤2

然后杏仁馅就成这样啦
罗马盾牌（杏仁曲奇）的做法图解3

步骤3

接下来弄曲奇部分了，把黄油和砂糖倒进盆子里，搅拌均匀
罗马盾牌（杏仁曲奇）的做法图解4

步骤4

加入蛋液和牛奶，继续搅拌均匀
罗马盾牌（杏仁曲奇）的做法图解5

步骤5

把过筛后的面粉加进去，然后加杏仁粉，继续搅拌
罗马盾牌（杏仁曲奇）的做法图解6

步骤6

最后就可以进烤箱了。烤箱先预热10分钟。然后上火170，下火150。大概20分钟，边缘微焦就可以了。不要像我一样不看火

罗马盾牌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-20

©本菜谱的做法由 漆黑冰冷的红薯很风雨无阻 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 饼干 烘焙

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