快手版蜂蜜柚子茶

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莲子煮不烂
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双十二买了个密封罐子，寒假回家打算做蜂蜜柚子茶。 因为没有冰糖了，就做了超级简易版的。相比之下味道会偏苦一些，没那么甜。 但是蜂蜜柚子茶嘛，追求的就是淡淡甘苦中那一抹清香的柚子味呀～

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 1个 蜂蜜 20克（可适量增加或减少）
密封罐子

蜂蜜柚子茶的做法

快手版蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

剥开柚子。

步骤2

将柚子皮与白瓢分离，白瓢味道苦涩，尽量剔除掉。将柚子皮切成细丝或薄片。 如果觉得比较难，就从柚子皮外层用小刀磨下柚子皮屑，保留。

步骤3

取两片柚子肉，弄散。

步骤4

打开密封罐子，将柚子皮屑、果肉丢入，倒入适量蜂蜜，用勺子轻轻搅拌均匀。盖上，放入冰箱。

步骤5

3-4天后可饮用。取出，勺一勺出来放入杯里，用温水搅拌即可饮用，如果觉得甜度不够，可加入适量蜂蜜。苦中带甜的清香的蜂蜜柚子茶就做好啦～

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

【磨柚子皮屑时记得处理外层打的蜡】 【用温水冲调是因为热水会破坏蜂蜜的营养价值】
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-20

©本菜谱的做法由 莲子煮不烂 编写，未经授权不得转载

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