香肠!

独家
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我门当地逢年过节必备的东西!也是我从小就喜欢吃的!现在也一样!

香肠的用料

瘦肉稍微带点肥的 10斤 地瓜粉 2斤
鱼露 一瓶 酱油 两碗
特制的粉可用五香粉代替 20克 一大勺看情况适量添加
猪肠 细绳

香肠的做法

香肠!的做法图解1

步骤1

肉切小块,然后倒入地瓜粉,鱼露,酱油,盐,五香粉。水。拌匀
香肠!的做法图解2

步骤2

香肠!的做法图解3

步骤3

粉是特制的!可用五香粉代替
香肠!的做法图解4

步骤4

香肠!的做法图解5

步骤5

拌制粘稠装就可以用猪肠子罐装
香肠!的做法图解6

步骤6

装好后泡水!
香肠!的做法图解7

步骤7

煮之前再次清洗
香肠!的做法图解8

步骤8

香肠!的做法图解9

步骤9

烧水!凤谁开就可以下锅了!第一次下锅盖盖10分钟捞出后用牙签扎孔排气再次下锅不盖盖3分钟捞出
香肠!的做法图解10

步骤10

香肠!的做法图解11

步骤11

香肠!的做法图解12

步骤12

可以吃了

香肠的烹饪技巧

由于时间关系!还有就是两较大过程有点不清楚见谅啊!下次再出清楚点的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-20

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