电饭煲Q弹猪皮冻

电饭煲Q弹猪皮冻

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电饭煲Q弹猪皮冻！猪皮冻清爽利口，Q弹不腻，今天教你用电饭锅就搞定，满满的都是胶原蛋白，最适合爱美的你~春节餐桌必备，鸡年让你“冻”住福气

猪皮冻的用料

猪皮 400g 水 500ml
八角 适量 桂皮 适量
香叶 适量 丁香 适量

猪皮冻的做法

电饭煲Q弹猪皮冻的做法图解1

步骤1

猪皮400g切成小段，中火煮5分钟
电饭煲Q弹猪皮冻的做法图解2

步骤2

刮出多余脂肪，切成丝
电饭煲Q弹猪皮冻的做法图解3

步骤3

电饭煲中加入水500ml，加八角、桂皮、丁香、香叶调料包，按下煮饭档，炖煮1小时
电饭煲Q弹猪皮冻的做法图解4

步骤4

煮熟倒入模具中，静置至室温
电饭煲Q弹猪皮冻的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷藏2小时，取出切块，即可享用

猪皮冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-21

©本菜谱的做法由 罐头视频 编写，未经授权不得转载

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