咸鱼蒸猪肉

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咸鱼蒸猪肉的用料

咸鱼块 适量 半肥瘦猪肉 3两
姜丝 适量

咸鱼蒸猪肉的做法

咸鱼蒸猪肉的做法图解1

步骤1

把猪肉剁碎
咸鱼蒸猪肉的做法图解2

步骤2

咸鱼最好放到水里泡15分钟再洗干净切成小块，泡了没那么咸，而且可以把一些残留物质泡出来。剁好的肉末放适量的盐、酱油、生粉、花生油搅拌均匀后，在肉的上面铺上咸鱼块撒上姜丝，再淋几滴花生油在咸鱼上面就可以开蒸了，可以放到电饭锅煲饭的时候一起蒸，也可以放到锅里面水开后隔水蒸12 分钟！

咸鱼蒸猪肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-23

©本菜谱的做法由 芹姐私厨 编写，未经授权不得转载

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