黄金南瓜饼

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康妮陈
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前几天去外地，在快餐店点了南瓜饼，用油炸的，外脆内软，一口一口10多元一块的南瓜饼，一下子就吃掉了，一块南瓜饼没吃过瘾。南瓜饼不难做，我之前做过不上火的蒸南瓜饼，我就想换个方法炸南瓜饼，沾满面包糠，金灿灿的，就是黄金南瓜饼。还有几天就过年了，这个简单易做的炸南瓜饼可以呈现在餐桌上，喜庆又好吃。     南瓜饼可以用空气炸锅或者用烤箱，这样做出来的南瓜饼不用担心油腻，能多吃几个，我家人特别喜欢香口的南瓜饼。 南瓜是非常好的食物，南瓜还有很多功效。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。 南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。孩子多吃南瓜可以保护眼睛，促进生长发育。

南瓜饼的用料

南瓜泥 280克 糯米粉 200克
红豆沙 适量 面包糠 适量

南瓜饼的做法

黄金南瓜饼#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解1

步骤1

用来制作南瓜饼的南瓜，把南瓜削皮切块
黄金南瓜饼#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解2

步骤2

把南瓜块放在蒸锅蒸熟，压成南瓜泥
黄金南瓜饼#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解3

步骤3

把南瓜泥和糯米粉混合在一起
黄金南瓜饼#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解4

步骤4

揉匀的南瓜糯米面团
黄金南瓜饼#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解5

步骤5

取出一小南瓜面团，压扁，放入红豆沙，揉匀压扁
黄金南瓜饼#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解6

步骤6

把南瓜饼放在面包糠，两面蘸满面包糠
黄金南瓜饼#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解7

步骤7

把南瓜饼放在空气炸锅的炸篮上面，空气炸锅调温度180度，时间15分钟
黄金南瓜饼#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解8

步骤8

空气炸锅工作完毕就可以品尝香脆南瓜饼
黄金南瓜饼#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解9

步骤9

金灿灿的南瓜饼

南瓜饼的烹饪技巧

1蒸好的南瓜泥有液体，放入的糯米粉可以根据液体量调整 2如果没有空气炸锅，可以用烤箱，也可以用油炸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-23

©本菜谱的做法由 康妮陈 编写，未经授权不得转载
分类： 华南地区 小吃 电器 空气炸锅 煎

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