鸡年大吉！年糕鸡肉卷

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鸡年在即，欲得天赐良鸡，鸡年高升，红包腰包双鼓 且听鸡智过人、神鸡妙算的我献上一鸡： 年糕鸡肉卷 黄白年糕，黄金白银年年高 鸡爪鸡肉，抓财鸡祥年年安 鸡年新吃法 还有比这一鸡更俱全的年味么？

年糕鸡肉卷的用料

鸡腿 2个 年糕条 10根
胡萝卜 适量 蜂蜜 适量
马苏里拉芝士碎 适量 盐 少许
生抽 少许

年糕鸡肉卷的做法

鸡年大吉！年糕鸡肉卷的做法图解1

步骤1

腌制鸡腿 鸡腿去骨，将鸡腿肉铺平整，在鸡腿肉上均匀的撒上盐、生抽、蜂蜜适量，混合均匀后将鸡腿肉腌制1个小时
鸡年大吉！年糕鸡肉卷的做法图解2

步骤2

煎制年糕 在不粘锅内，倒入少许油，放入年糕条，撒入少许油，小火微煎至表皮金黄。
鸡年大吉！年糕鸡肉卷的做法图解3

步骤3

铺上食材 将胡萝卜切成条，在鸡胸肉上面铺上马苏里拉芝士碎、年糕条和胡萝卜条
鸡年大吉！年糕鸡肉卷的做法图解4

步骤4

卷鸡肉卷 将鸡肉卷起来，用牙签将封口封住，用锡纸将鸡肉卷包好
鸡年大吉！年糕鸡肉卷的做法图解5

步骤5

入箱烘烤 将烤箱开启170度预热，预热结束后，将鸡肉卷放入烤箱中层烘烤20分钟。
鸡年大吉！年糕鸡肉卷的做法图解6

步骤6

刷上蜂蜜 20分钟后，将鸡肉卷刷上蜂蜜，烤10分钟即可。

年糕鸡肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-24

©本菜谱的做法由 吃货研究院 编写，未经授权不得转载

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