红丝绒巧克力玛德琳

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红丝绒的颜色正适合新年红红火火的气氛，加上白巧和糖珠的装饰， 最适合过年来招待亲友啦。

红丝绒巧克力玛德琳的用料

鸡蛋 2只 细砂糖 60克
黄油 100克 低筋面粉 65克
可可粉 5克 红曲粉 5克
泡打粉 2克

红丝绒巧克力玛德琳的做法

红丝绒巧克力玛德琳的做法图解1

步骤1

这款红丝绒玛德琳制作很简单哦，来跟我一起做吧~
红丝绒巧克力玛德琳的做法图解2

步骤2

材料准备
红丝绒巧克力玛德琳的做法图解3

步骤3

全蛋液加细砂糖搅拌至砂糖融化
红丝绒巧克力玛德琳的做法图解4

步骤4

低筋面粉+可可粉+红曲粉混合，过筛，倒入全蛋液里
红丝绒巧克力玛德琳的做法图解5

步骤5

黄油隔热水融化成液体，倒入面糊中拌匀。
红丝绒巧克力玛德琳的做法图解6

步骤6

拌好的面糊状态
红丝绒巧克力玛德琳的做法图解7

步骤7

装入裱花袋里，挤在玛德琳模具里，九分满。
红丝绒巧克力玛德琳的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱175度15分钟。 出炉立刻脱模，放凉。
红丝绒巧克力玛德琳的做法图解9

步骤9

装饰：白巧克力隔温水融化，把玛德琳粘上一圈巧克力，撒上糖珠做装饰。
红丝绒巧克力玛德琳的做法图解10

步骤10

尝尝吧~

红丝绒巧克力玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-31

©本菜谱的做法由 格格And浅唱 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 蛋糕 烘焙 玛德琳

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