熏肉炒饭

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JJ芮
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某个被老弟吵醒的中午，被拉起来做饭

熏肉炒饭的用料

米饭 一盆 胡萝卜
玉米粒 鸡蛋 两个
熏肉 半条 白糖
盐 适量 酱油
青椒3个

熏肉炒饭的做法

熏肉炒饭的做法图解1

步骤1

将青椒，熏肉切丝，可以切少量葱段。 将两个鸡蛋打散于碗中。
熏肉炒饭的做法图解2

步骤2

锅里倒入少量油，少量盐。 锅热后加入花椒调味，待香味散出后倒入打散的鸡蛋，在鸡蛋未成形时倒入米饭快速翻炒，尽量让鸡蛋与米饭较好混合。

步骤3

翻炒一段时间后倒入切好的青椒和熏肉，继续翻炒并加入适量的盐和少量味精。翻炒完全后就可以出锅啦～

熏肉炒饭的烹饪技巧

在炒鸡蛋时倒入盐以防鸡蛋粘锅哦～ 可以根据个人口味加辣哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-01

©本菜谱的做法由 JJ芮 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 香 主食 饭

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