甜甜圈

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宝贝的最爱甜甜圈，这次尝试了简易版的，没想到也很好吃，细节图没拍，脑补吧～

甜甜圈的用料

高筋面粉 300g 水 180g
干酵母 3g 细砂糖 25克
盐 3克 玉米油 10g

甜甜圈的做法

甜甜圈的做法图解1

步骤1

将材料都放入和面机里和成团，发酵两倍大，拿出来排气，然后分成小部分再次醒发15分钟。然后整形，再次发酵。热锅油6分热即可，放入甜甜圈炸至两边变色，然后取出放在吸油纸上晾凉，在上面淋上巧克力酱或是糖粉。

甜甜圈的烹饪技巧

油不要太热 要不一下锅就糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-02

©本菜谱的做法由 荹滺嘫 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 蛋糕 下午茶 12-23个月

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