吉祥如意豆皮花

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浅浅__眉
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用一张豆皮，简单几步做一盘漂亮的豆皮花，当看到盘中一朵朵盛放的的花朵，心里都感觉美，心情好了，做什么事情都顺心。 中国人过年就讲究一个顺字，新年开始就要有一个来年顺顺利利的好兆头。年夜饭桌上做这么一盘吉祥如意的豆皮花，让大家养养眼，愉悦一下心情，新的一年里凡事都会顺顺利。

豆皮花的用料

豆腐皮 1张 生抽 适量
醋 适量 盐 适量
香油 几滴 香菜 1根

豆皮花的做法

吉祥如意豆皮花#好彩头#的做法图解1

步骤1

准备好一张豆腐皮。
吉祥如意豆皮花#好彩头#的做法图解2

步骤2

用开水绰一下。
吉祥如意豆皮花#好彩头#的做法图解3

步骤3

分成3份。
吉祥如意豆皮花#好彩头#的做法图解4

步骤4

取其中一份，对折，从中间一分为二，取其一如图切细丝。
吉祥如意豆皮花#好彩头#的做法图解5

步骤5

卷起，用牙签固定。
吉祥如意豆皮花#好彩头#的做法图解6

步骤6

全部卷起，摆放盘中。
吉祥如意豆皮花#好彩头#的做法图解7

步骤7

用生抽、盐、醋、香油调汁，浇入盘中，周边摆放香菜叶装饰，花心可放红枣装饰。

豆皮花的烹饪技巧

1豆腐皮绰水可去豆腥味。 2吃的时候，一定记得拨掉牙签。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-03

©本菜谱的做法由 浅浅__眉 编写，未经授权不得转载

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