猕猴桃饼干

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猕猴桃饼干的用料

黄油 160g 糖粉 35g
蛋黄 1个 低粉 85g
抹茶粉 5g 黑芝麻 适量

猕猴桃饼干的做法

步骤1

准备好材料 低粉和抹茶粉过篩备用。

步骤2

黄油室温软化，手指可戳入，将糖粉拌入

步骤3

拌好之后，用打蛋器打发，使黄油颜色变白 体积膨胀

步骤4

加入蛋黄液，用电动打蛋器搅拌均匀

步骤5

加入低粉和成面团

步骤6

面团分为两份 其中 25g做芯，另外的加入抹茶粉和匀。

步骤7

做芯面团搓成长约10cm长条 抹茶面团也是一样 将抹茶面团包裹做芯面团，用保鲜膜包住 放进冷冻室20分钟

步骤8

取出后切片 用手掌压扁，在压扁的做芯面团四周按压上芝麻。

步骤9

烤箱预热170度，上火150度，下火120度，中层烤10分钟
猕猴桃饼干的做法图解10

步骤10

出炉后放凉。

猕猴桃饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-03

©本菜谱的做法由 顺子姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 饼干 零食 烘焙 西点

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